Hatay sosunda ne var?
Meşhur Hatay Döneri Tarifi İçin Malzemeler Sosu için; 2 yemek kaşığı domates salçası 1 bardak su. Karabiber, tuz, pul biber.
Antakya döner sosu nasıl yapılır?
Karıştırma kabına dövülmüş sarımsak, salça, zeytinyağı, yoğurt ve baharatları salça eriyene kadar karıştırın. Ertesi gün buzlukta bir gece bekletin sosu için salça su kimyon ve karabiberi sos tenceresine alıp kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim.
Gerçek döner sosu nasıl yapılır?
Hazır Dönerler İçin Döner Sosu (Tam Kıvamlı) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sarımsaklarımızı rendeliyoruz. …
- İsteğe bağlı bulyonumuzu ekliyoruz.
- Domatesimizi rendeliyoruz ve ekliyoruz.
- Domatesimiz kaynayınca, salçamızı ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca yavaş yavaş suyu ekleyip, sosu açıyoruz.
Katık dönerin sosu nasıl yapılır?
Salçalı sosu için;
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber.
- 1 tatlı kaşığı pul biber.
- 1 çay kaşığı tuz.
- Yarım fincan zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz biber.
- 1 diş sarımsak.
Tavuk döner sosuna ne konur?
Tavuk Döner Sosu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı ketçap.
- 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber.
- Karabiber, kimyon, tuz.
- Bir tutam nane.
- 200 ml su.
Nov 15, 2015
Döner Baharati nasıl yapılır?
Döner Baharatı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tatlı kaşığı tuz.
- 2 tatlı kaşığı keklik tozu.
- 1 tatlı kaşığı fesleğen.
- 2 tatlı kaşığı karabiber.
- 4 tatlı kaşığı kırmızı toz biber.
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu.
- 1 tatlı kaşığı biberiye.
- 2 tatlı kaşığı kekik.
Antakya usulu döner nasil yapilir?
Derin bir kabın içine salçayı, zeytinyağını, yoğurt ve baharatları alıp karıştırın. Tavuk butlarının derilerini çıkarın ve sosun içine ilave edin. Kabın üzerini örtün ve tavuk dilimlerini bu şekilde bir gün dinlendirin. Ertesi gün tavukları az yağlı tavada pişirin.