Beyaz şarabın aksine akşam yemeğinde soslu et, antrikot, köfte ya da biftekle tercih edilebilen kırmızı şarabın yanına en çok yakışanlardan biri de peynirdir. Kırmızı şarabın yanında yemek dışında beyaz peynir, parmesan ya da eski kaşar yenir.26 Jan 2021
Kırmızı şarap mezesi nedir?
Kırmızı şarap mezeleri ile küflü peynir gibi tadı keskin ve sert peynirler tüketilmesi önerilir. Ayrıca gravyer, otlu peynir, parmesan peyniri ve gouda peyniri de kırmızı şarabın tadına tat katar. Kırmızı şarabın çeşidine göre cheddar veya eski kaşar da önerilir. Peynir ile reçel de önerilerimiz arasında.
Kırmızı şarap hangi yemekle içilir?
Kırmızı şarap daha çok kırmızı et yemekleri (Dana antrikort, köfte, dana biftek ve bonfile) ile tercih ediliyor. Kuzu etleri, sakatatlar, av yemekleri ve soslu et yemekleri ile de oldukça iyi bir uyum sağlıyor. Türkiye'de Doğu bölgelerimizdeki et yemeklerinin Boğazkere ve Öküzgözü şaraplarıyla uyumu kaçınılmazdır.
Meyve şarapları ile ne yenir?
Meyveli şarapların aromasını dengeleyen kuru yemişler, şarabın daha rahat içilmesini sağlar. Ceviz, badem, fındık gibi kuru yemişler meyveli şarapların kusursuz eşlikçileridir. Beyaz şarapla uyumlu bir birliktelik konusunda ise beyaz leblebi tercih edilebilir.
Şarap yanına meze ne gider?
Şarabın Yanında Ne Yenir?
- Peynir.
- Balık.
- Taze Meyveler.
- Kırmızı Et.
- Kuru Yemiş
- Makarna.
- Kızarmış Ekmek.
- Salata Çeşitleri.
Kırmızı şarap nasıl içilir?
Şarabınızı kadehe doldurduktan sonra kadehi doğru tuttuğunuz takdirdes şarabınızın tadı doğrudan etkilenecektir. Kırmızı şarap 18-20 derece sıcaklığında içilmelidir. Kırmızı şarap beyaz şaraba göre daha büyük kadehlerde içilir. Beyaz şarap 5-10 derece sıcaklığında içilmesi önerilir.
Şarap gazozla içilir mi?
beyaz olanı fruko ile muhteşem olan karışımdır, sprite'la da iyi gider ve sanki 7up'la da hiç fena değil gibidir. sırrı kararındadır, çok gazozla kadehin sonu pas tadını andırırken dörtte bir oranında bir karışım gerçekten iyi olur.
Şarabın yanında en iyi ne gider?
Şarabın Yanında Ne Yenir?
- Peynir.
- Balık.
- Taze Meyveler.
- Kırmızı Et.
- Kuru Yemiş
- Makarna.
- Kızarmış Ekmek.
- Salata Çeşitleri.