Kadayıf dolması, Erzurum mutfağının en meşhur tatlısıdır. Eskiden evlerde hazırlanan bu tatlı, daha sonra biraz değiştirilerek restoran menülerine taşınmıştır. Erzurum'a gidildiğinde, içinde lor peyniri ve krema, üzerinde tereyağı ile birlikte servis edilen lor dolması da mutlaka denenmelidir.
Erzurum meşhur tatlısı
Erzurum Hangi tatlısı meşhur?
Erzurum tatlıları, kadayıf, Poğaç, Hasıta, Keysefe, Pestil, Pestil Çullaması, Dut Çullaması, Aşure, Sütlaç, Demir Tatlısı…
Erzurum’da hangi tatlılar vardır?
Son olarak çayın çok içildiği Erzurum yöresinde çaylar tatlısız olmaz, diyelim. Meşhur kadayıf dolması, demir tatlısı, yöreye has un helvası ve gaysefe tatlılarının yapımına listenin sonunda ulaşabilirsiniz.
Erzurum’un hangi yemeği ve tatlısı meşhurdur?
Erzurum'da ki en meşhur yemeği cağ kebabı olarak bilinmektedir. Kuzu ve dana eti ile özel olarak hazırlanan cağ kebabı yatay bir şekilde pişirilmektedir. Şalgam dolması Erzurum'un yöresel lezzetlerindendir.
Erzurumda tatlı nerede yenir?
Aramanızı genişletin.
- Harun Usta Meşhur Erzurum Kadayif Dolmasi. 9 yorumŞu Anda Açık. Kahve ve Çay, Türk. “Kadayıf” …
- Hemşin Pastanesi. 19 yorumŞu Anda Açık. Kahve ve Çay. “Hemşin Pastanesi” …
- Okkes Usta. 14 yorum. Tatlı$$ – $$$ “Tatlının tadı daha da güzelleşmiş” …
- Arzen. 14 yorum. Kahve ve Çay, Kafe$$ – $$$ …
- Osmanlı Sütlaçcı
Erzurum neyi ile ünlü?
Erzurum ilimizin en meşhur yiyecekleri ve içeceklerine aşağıdan ulaşabilirsiniz.
- Aşotu Çorbası
- Erzurum Ketesi.
- Lor Dolması
- Kadayıf Dolması
- Ciriş Yemeği.
- Cağ Kebabı
- Dut Çullaması
- Çaşır.
Erzurum meşhur neyi var?
Erzurum, Cağ Kebabı, Oltu Taşı gibi ürünlerle ünlüdür. Bunun dışında tarihiyle de ön plana çıkan Erzurum, Aziziye Tarabyası,Üç Kümbetler, Erzurum Kalesi ile de bilinmektedir.
Erzurum yöresel ürünleri nelerdir?
Erzurum'un Yöresel Yemekleri | 12 Parmak Isırtan Lezzet
- Aşotu Çorbası Ana Yemekler.
- Cağ Kebabı
- Şalgam Dolması
- Lalanga.
- Lor Dolması
- Su Böreği.
- Hasuta.
- Çiriş yemeği.