Bombay Fasulye, dolgun ve iri taneli bir fasulye çeşididir. Ülkemizde Bolu'nun Göynük ilçesinde yetiştirilir. Beyaz renkte, ovalimsi ve şişkin bir şekle sahip ürünü yemeği dışında piyaz ve pilaki yapımında da denemenizi öneririz.
Bombay Fasulye ne zaman ekilir?
Ürünün ekimi mayıs ayında başlayıp haziran ayına kadar devam eder. Ekim yapılacak tarlalara sonbaharda 2 ilâ 3 ton/da arasında hayvan gübresi verilerek pullukla sürüm yapılır. Ekim öncesi tarlalar toprağın tav durumuna bağlı olarak kazayağı – tırmık kombinasyonu ile ekim için hazırlanır.
En iri kuru fasulye hangisi?
İri taneli, dolgun ve yassı görünüme sahip dermason kuru fasulye ürünleri; bir ucu düz, diğer ucu ovale yakın bir şekle sahiptir. Dermason kuru fasulye görüntüsünün yanı sıra yemek sofralarına sunduğu lezzet ile de sıklıkla tercih edilmektedir.
Bombay fasulye nasıl yapılır?
Zeytinyağlı Bombay Fasulyesi Hazırlanışı: Soğanı kıyıp zeytinyağının yarısı ile geniş bir tencerede kavurun. Birkaç kaşık sıcak suda inceltilmiş salçaları ve püreyi ekleyin. 5 dakika kavurduktan sonra diri kıvamda haşladığınız fasulyeleri ilave edin. Tarçın çubuğunu, şekeri, tuzu ekleyin.
Dermason fasulye ne demek?
Dermason Fasulye tane renkleri beyaz ve böbrek şeklinde olan, delik açıklığı 8mm olan elekte elendiğinde elek üstünde kalan taneleri içeren fasulye türüdür. Bu fasulyeler Karaman ve Konya yöresinin fasulyeleri olup, lezzet bakımından üstün ve kabuk bırakmama özelliği ile bilinmektedir.
Kışlık kuru fasulye ne zaman ekilir?
Toprağa fasulye tohumunun dikilmesi için en uygun aralık Nisan ve Mayıs ayları olarak bilinmektedir. Tohum toprağa dikilmeden önce toprağın ısısı da kontrol edilmelidir. Havanın iyi olduğu bir günde toprağa ekilen fasulyeden daha yüksek bir şekilde verim alınır.
Fasulye fidesi kaç günde bir sulanır?
Fasulye çiçeğe duruncaya kadar fazla sulanmaz. Yine de aşırı sıcak ve kurak havalarda fideler susuz bırakılmamalıdır. Çiçeklenen ve meyveye duran fasulyeler artık düzenli sulanır. Kökü kurumadan her 4-5 günde bir doyunca su verilir.
Dermason fasulye büyük mü?
battal fasulyeden kucuk olmasına ragmen yine de kocaman olan, lezzetli bir fasulye turu. yemeklerde kullanılan bilindik fasulye türüdür. türkiye'de konya, çumra ve erzincan bölgelerinde üretilir. iri taneli olanları makbul kabul edilir.